# Makaron penne z pomidorami i mozzarellą

Penne w pomidorowym sosie z roztopioną mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią. Prosty, sycący obiad gotowy w około pół godziny.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Makaron penne z pomidorami i mozzarellą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/1232f3c8-7390775-2426b814722f9c29.jpg)

## Składniki

- 90 g makaronu penne
- 100 g mozzarelli
- 150 g passaty pomidorowej
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 15 g tartego sera twardego
- 5 ml oliwy z oliwek
- 5 g czosnku
- 5 g świeżej bazylii
- 1 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj 60 ml wody z gotowania, a makaron odcedź.
2. Rozgrzej oliwę na patelni. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund.
3. Wlej passatę, dodaj sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
4. Dodaj pomidorki koktajlowe i gotuj 5–7 minut, aż zmiękną.
5. Dodaj makaron i wymieszaj z sosem. Przełóż do naczynia żaroodpornego, ułóż na wierzchu kawałki mozzarelli i piecz w 200°C przez 8–10 minut, aż ser się roztopi.
6. Posyp świeżą bazylią i tartym serem twardym, po czym podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/makaron-penne-z-pomidorami-i-mozzarella/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz