# Makaron z cukinią, cytryną i chrupiącą bułką

Szybki makaron z cukinią, czosnkiem, cytryną i chrupiącą bułką tartą. Lekki, aromatyczny i gotowy w około 20 minut.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 650 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Makaron z cukinią, cytryną i chrupiącą bułką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/b36ec90f-ec0e-5cdf-81f2-a411e3cc089a-5f445d6175a81b0b.jpg)

## Składniki

- 100 gramów makaronu spaghetti
- 1 sztuka małej cukinii
- 1 ząbek czosnku
- 15 mililitrów oliwy z oliwek
- 20 gramów bułki tartej
- 25 gramów tartego parmezanu
- 0,5 sztuki cytryny
- 2 gramy natki pietruszki

## Przygotowanie

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odlej 100 mililitrów wody z gotowania.
2. Cukinię pokrój w cienkie półplasterki, a czosnek drobno posiekaj.
3. Rozgrzej 10 mililitrów oliwy na dużej patelni. Dodaj cukinię i smaż 4–5 minut, aż lekko się zrumieni. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
4. Na drugiej patelni podgrzej pozostałe 5 mililitrów oliwy. Dodaj bułkę tartą i mieszaj 2–3 minuty, aż będzie złocista.
5. Dodaj odcedzony makaron do cukinii. Wlej odrobinę zachowanej wody, dodaj sok i skórkę z cytryny oraz parmezan. Wymieszaj, aż sos oblepi makaron.
6. Przełóż danie na talerz, posyp chrupiącą bułką tartą i natką pietruszki.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/makaron-z-cukinia-cytryna-i-chrupiaca-bulka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz