# Marynowana czerwona cebula

Cienkie plasterki czerwonej cebuli w słodko-kwaśnej zalewie z jabłkowego octu. Są chrupiące i świetnie ożywiają kanapki, sałatki oraz dania obiadowe.

- Czas: 1 h 15 min
- Porcje: 8 porcji
- Kalorie: 48 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia skandynawska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Marynowana czerwona cebula](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53115.jpg)

## Składniki

- 3 duże czerwone cebule
- 2 łyżeczki soli morskiej
- 200 ml octu jabłkowego
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 4 liście laurowe
- 50 ml wody

## Przygotowanie

1. Obierz cebule, przekrój je wzdłuż na pół i pokrój w cienkie półplasterki.
2. Przełóż cebulę na sito ustawione nad miską. Posyp solą i delikatnie wymieszaj rękami, aby sól pokryła plasterki. Odstaw na około godzinę.
3. W rondelku połącz ocet, wodę i cukier. Podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Doprowadź do lekkiego wrzenia i gotuj przez 2 minuty, a następnie zdejmij z ognia.
4. Przełóż cebulę do wyparzonych słoików, wsypując między warstwy czarny pieprz.
5. Zalej cebulę ciepłą zalewą i włóż liście laurowe po bokach słoików. Zamknij słoiki, ostudź i przechowuj w lodówce. Zużyj w ciągu 4 tygodni.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/marynowana-czerwona-cebula/

Więcej przepisów: [Co ugotować z cebuli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/cebula/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz