# Mini babki marmurkowe

Małe, maślane babki z jasnym i kakaowym ciastem, które po upieczeniu tworzą apetyczny marmurkowy wzór. Są puszyste, delikatnie słodkie i świetnie smakują oprószone cukrem pudrem.

- Czas: 40 min
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 208 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Mini babki marmurkowe](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53304.jpg)

## Składniki

- 150 g masła
- 175 g mąki pszennej
- 125 g drobnego cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- 3 łyżki mleka
- szczypta soli
- mąka do oprószenia foremek
- 1 łyżka cukru pudru

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C, a jeśli używasz termoobiegu, do 160°C. Odłóż 25 g masła i roztop je, a następnie dokładnie posmaruj nim wgłębienia w foremce na mini babki. Oprósz foremki mąką i strząśnij jej nadmiar.
2. Utrzyj pozostałe masło z drobnym cukrem i solą na jasną, puszystą masę. Dodawaj jajka pojedynczo, za każdym razem dokładnie miksując.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej do masy maślanej i delikatnie wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta. W małej miseczce połącz kakao z mlekiem.
4. Nałóż po 1 łyżce jasnego ciasta do każdego wgłębienia. Pozostałe ciasto wymieszaj z masą kakaową i rozdziel między foremki.
5. Piecz przez 15–18 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie czysty. Odstaw babki w foremce na 5 minut, po czym wyjmij je i całkowicie ostudź na kratce. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/mini-babki-marmurkowe/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz