# Miodowo-pikantny kurczak z ryżem i brokułem

Soczysty kurczak w słodko-pikantnej glazurze z ryżem, brokułem i jajkiem. Danie dobrze znosi przechowywanie i sprawdza się jako obiad na kilka dni.

- Czas: 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 650 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Miodowo-pikantny kurczak z ryżem i brokułem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/c615b7c7-932985-84f6a300cee2f2f6.jpg)

## Składniki

- 600 g piersi z kurczaka
- 300 g ryżu
- 500 g brokułu
- 4 szt. jaj
- 40 g miodu
- 30 g soku z limonki
- 15 g czosnku
- 20 g oleju
- 5 g płatków chili

## Przygotowanie

1. Ryż przepłucz, ugotuj według instrukcji na opakowaniu i odstaw pod przykryciem.
2. Kurczaka pokrój w kostkę. Wymieszaj miód, sok z limonki, przeciśnięty czosnek i płatki chili.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 8–10 minut, aż będzie całkowicie ugotowany.
4. Brokuł podziel na różyczki, dodaj do patelni, podlej 50 ml wody i duś pod przykryciem przez 5–6 minut.
5. Jajka ugotuj na półtwardo przez 7 minut, ostudź w zimnej wodzie, obierz i przekrój na połówki.
6. Wymieszaj kurczaka z glazurą i podgrzewaj przez 1–2 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
7. Rozdziel ryż, brokuł i kurczaka do 4 pojemników. Na każdym ułóż połówki jajka. Przechowuj w lodówce do 3 dni.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/miodowo-pikantny-kurczak-z-ryzem-i-brokulem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz