# Murzynek z polewą czekoladową

Wilgotne, kakaowe ciasto pieczone w keksówce, pod grubą warstwą lśniącej polewy. Ciasto z jednego garnka, które zawsze się udaje.

- Czas: 1 h 10 min
- Porcje: 10 porcji
- Kalorie: 436 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Murzynek z polewą czekoladową](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0012-18955553-14152776f236.jpg)

## Składniki

- 200 g masła
- 200 g cukru
- 40 g kakao
- 120 ml mleka
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 10 g proszku do pieczenia
- 100 g gorzkiej czekolady
- 50 ml śmietanki 30%
- 5 g liofilizowanych malin

## Przygotowanie

1. W garnku podgrzej masło, cukier, kakao i mleko, mieszając do połączenia. Odlej 4 łyżki masy i resztę przestudź.
2. Do przestudzonej masy wbij żółtka, wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj. Na koniec wmieszaj ubite na sztywno białka.
3. Przelej do keksówki o długości 30 cm wyłożonej papierem i piecz w 175°C przez 50 minut, do suchego patyczka.
4. Czekoladę roztop z gorącą śmietanką i wymieszaj z odlaną masą kakaową.
5. Polej ostudzone ciasto i posyp kawałkami malin.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/murzynek-z-polewa-czekoladowa/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz