# Naan czosnkowy z natką

Miękkie indyjskie placki na jogurcie, pieczone na bardzo gorącej patelni do brązowych bąbli. Smarowane masłem czosnkowym i posypane natką.

- Czas: 1 h 30 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 345 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Naan czosnkowy z natką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-pilot-v1/naan-38163958-ea59d0ab906163cf.jpg)

## Składniki

- 400 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 5 g cukru
- 150 g jogurtu naturalnego
- 120 ml ciepłej wody
- 20 ml oleju
- 6 g soli
- 40 g masła
- 3 ząbki czosnku
- garść natki pietruszki

## Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj jogurt, wodę i olej, wyrabiaj 8 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
2. Przykryj i odstaw na 60 minut, aż podwoi objętość. Podziel na 6 części i rozwałkuj każdą na owal o grubości 5 mm.
3. Masło roztop z przeciśniętym czosnkiem.
4. Piecz placki na mocno rozgrzanej suchej patelni żeliwnej 1–2 minuty, aż pojawią się bąble, potem przewróć na minutę.
5. Gorące naany posmaruj masłem czosnkowym i posyp posiekaną natką.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/naan-czosnkowy-z-natka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jogurtu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jogurt/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz