# Naleśniki na maślance z twarogiem i karmelizowanymi owocami

Klasyczne, szybkie śniadanie w stylu wschodnioeuropejskim: ciepłe naleśniki na maślance podane z twarogowym nadzieniem i lekko karmelizowanymi owocami.

- Czas: 25 min
- Porcje: 3 porcje
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Naleśniki na maślance z twarogiem i karmelizowanymi owocami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-backfill-v1/46-31554d2d-7937478-2210fb2244224f13.jpg)

## Składniki

- 250 g mąki pszennej
- 300 ml maślanki
- 2 sztuki jajka
- 30 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g twarogu półtłustego
- 100 g jagód lub truskawek
- 30 g masła
- 1 g soli
- 15 g cukru brązowego

## Przygotowanie

1. W misce wymieszaj 250 g mąki pszennej, 30 g cukru, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 g soli. Dodaj 2 sztuki jajka i 300 ml maślanki, ubij trzepaczką do gładkiego, lekko lejącego ciasta; odstaw na 5 minut.
2. Na patelni rozpuść 10 g masła na średnim ogniu. Smaż porcje ciasta (około 2 łyżki na naleśnik) po 1,5–2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią. Przełóż na talerz i utrzymaj ciepłe.
3. 200 g twarogu półtłustego rozgnieć widelcem z 15 g cukru brązowego i 20 ml maślanki, aż będzie kremowy. 100 g jagód lub truskawek umyj, większe pokrój. Na małej patelni rozpuść pozostałe 20 g masła, dodaj owoce i podgrzewaj 2–3 minuty, aż lekko zmiękną i skarmelizują się.
4. Na każdy naleśnik nałóż porcję kremowego twarogu, zawiń lub złóż na pół, ułóż na talerzu i polej ciepłymi owocami. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/nalesniki-na-maslance-z-twarogiem-i-karmelizowanymi-owocami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz