# Naleśniki z twarogiem i sałatą

Cienkie naleśniki zwinięte w roladki z kremowym twarogiem i szczypiorkiem, podane z sałatą oraz orzeszkami piniowymi.

- Czas: 20 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 460 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Naleśniki z twarogiem i sałatą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/15951b2c-5434682-81dd157ae9a236bc.jpg)

## Składniki

- 200 g mąki pszennej
- 300 ml mleka
- 2 sztuki jajka
- 150 g twarogu półtłustego
- 100 g jogurtu naturalnego
- 50 g mieszanki sałat
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 20 g orzeszków piniowych

## Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj jajka, stopniowo wlewaj mleko i ubijaj, aż powstanie gładkie, płynne ciasto. Odstaw na 5 minut.
2. Rozgrzej na patelni część oleju na średnim ogniu. Smaż cienkie naleśniki po 1–1,5 minuty z każdej strony, w razie potrzeby natłuszczając patelnię pozostałym olejem.
3. Rozgnieć twaróg z jogurtem na kremową masę. Posiekaj szczypiorek, wymieszaj go z twarogiem i dopraw do smaku.
4. Na każdy naleśnik nałóż porcję masy twarogowej i zwiń w roladkę. Ustaw roladki pionowo na talerzach.
5. Podawaj z mieszanką sałat i orzeszkami piniowymi ułożonymi obok naleśników.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/nalesniki-z-twarogiem-i-salata/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz