# Naleśniki z twarogiem, koperkiem i skórką cytrynową

Delikatne naleśniki z serem twarogowym z dodatkiem koperku i skórki z cytryny — klasyczne, szybkie śniadanie z subtelnym, świeżym twistem.

- Czas: 20 min
- Porcje: 3 porcje
- Kalorie: 420 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Naleśniki z twarogiem, koperkiem i skórką cytrynową](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-backfill-v1/52-7ec39c85-9444007-9994ca3c9471fac1.jpg)

## Składniki

- 250 g twarogu półtłustego
- 200 g mąki pszennej
- 300 ml mleka 2%
- 2 szt jajek
- 30 g masła
- 1 łyżka cukru
- 1 szt skórki z cytryny (starta)
- 2 łyżki posiekanego koperku
- szczypta soli

## Przygotowanie

1. Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i szczyptę soli na gładkie, cienkie ciasto naleśnikowe; odstaw na 5 minut.
2. Przygotuj farsz: rozgnieć twaróg widelcem, dodaj posiekany koperek i startą skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj.
3. Usmaż naleśniki: rozpuść 10 g masła na patelni i smaż cienkie naleśniki po około 1–1,5 minuty z każdej strony, odkładając je na talerz.
4. Nadziewanie i zapiekanie: na każdy naleśnik połóż około 80 g farszu, zawiń w roladkę, ułóż w naczyniu żaroodpornym, rozpuść pozostałe 20 g masła i skrop nimi roladki; zapiekaj w 180°C przez 8–10 minut aż będą lekko złociste.
5. Podanie: podawaj ciepłe, opcjonalnie z odrobiną kwaśnej śmietany obok.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/nalesniki-z-twarogiem-koperkiem-i-skorka-cytrynowa/

Więcej przepisów: [Co ugotować z twarogu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/twarog/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz