# Omlet twarogowy ze szpinakiem i papryką

Syte, wysokobiałkowe śniadanie z delikatnym twarogiem, płatkami owsianymi, szpinakiem i czerwoną papryką. Gotowe na jednej patelni w około 25 minut.

- Czas: 25 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 525 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Omlet twarogowy ze szpinakiem i papryką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/d7266fa5-1835633-cc516cb76e11aa9b.jpg)

## Składniki

- 2 szt. jaj
- 150 g twarogu półtłustego
- 40 g płatków owsianych
- 50 g świeżego szpinaku
- 120 g czerwonej papryki
- 5 g oleju rzepakowego
- 10 g szczypiorku
- 1 g soli
- 1 g pieprzu czarnego

## Przygotowanie

1. Płatki owsiane rozdrobnij w misce, dodaj jajka, twaróg, sól i pieprz. Wymieszaj widelcem i odstaw na 5 minut.
2. Czerwoną paprykę pokrój w paski, a szczypiorek drobno posiekaj.
3. Rozgrzej olej na średniej patelni. Dodaj szpinak i smaż przez 1–2 minuty, aż zwiędnie.
4. Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż pod przykryciem przez 5–6 minut, aż spód się zetnie.
5. Dodaj paprykę, złóż omlet na pół i smaż jeszcze 2 minuty. Posyp szczypiorkiem i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/omlet-twarogowy-ze-szpinakiem-i-papryka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz