# Orzo z cukinią, pomidorami i mozzarellą

Jednopatelniowe orzo z cukinią, pomidorami i mozzarellą. Kremowe, sycące i gotowe bez skomplikowanych przygotowań.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 620 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Orzo z cukinią, pomidorami i mozzarellą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/91efa3e6-fe70-595e-85c2-924819f50694-4e82fc6716b43610.jpg)

## Składniki

- 80 g makaronu orzo
- 150 g cukinii
- 200 g krojonych pomidorów z puszki
- 60 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 250 ml bulionu warzywnego
- 60 g mozzarelli
- 10 ml oliwy z oliwek
- 5 g świeżej bazylii

## Przygotowanie

1. Cebulę pokrój w drobną kostkę, cukinię w półplastry, a czosnek drobno posiekaj.
2. Rozgrzej oliwę na głębokiej patelni. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj czosnek i cukinię, po czym smaż jeszcze 4 minuty.
3. Wsyp orzo, dodaj pomidory i bulion. Wymieszaj, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 12–15 minut, mieszając co kilka minut, aż makaron będzie miękki, a sos gęsty.
4. Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj porwaną mozzarellę i połowę posiekanej bazylii, delikatnie wymieszaj i odczekaj 2 minuty.
5. Podawaj od razu, posypując resztą bazylii.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/orzo-z-cukinia-pomidorami-i-mozzarella/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz