# Pad see ew z kurczakiem

Tajski makaron ryżowy smażony z kurczakiem, jajkiem i brokułem chińskim w wyrazistym sosie sojowo-ostrygowym. Jest sycący, lekko słodki i pełen głębokiego, przypieczonego smaku.

- Czas: 25 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 700 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pad see ew z kurczakiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52774.jpg)

## Składniki

- 180 g makaronu ryżowego wstążki
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 2 łyżeczki białego octu
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki oleju arachidowego
- 2 ząbki czosnku
- 150 g kurczaka
- 1 jajko
- 300 g brokułu chińskiego

## Przygotowanie

1. Przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie dobrze go odcedź.
2. W małej misce wymieszaj ciemny sos sojowy, sos ostrygowy, sos sojowy, ocet, cukier i wodę.
3. Rozgrzej olej w woku na dużym ogniu. Dodaj posiekany czosnek, kurczaka pokrojonego w cienkie kawałki i łodygi brokułu chińskiego. Smaż, aż kurczak lekko się zarumieni.
4. Przesuń składniki na bok woka. Wbij jajko i szybko je wymieszaj, aż się zetnie.
5. Dodaj makaron, liście brokułu i przygotowany sos. Delikatnie wymieszaj i smaż, aż makaron ściemnieje, a liście zwiędną. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pad-see-ew-z-kurczakiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz