# Panzanella z fasolą i chrupiącym pieczywem

Włoska sałatka z chrupiącego czerstwego pieczywa, pomidorów, ogórka i fasoli — praktyczny sposób na wykorzystanie resztek z lodówki.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 390 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Panzanella z fasolą i chrupiącym pieczywem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/906ccd23-0221-5909-a5c5-2f2ddfbfb5ba-4a4a378f93679fd1.jpg)

## Składniki

- 2 szt. kromki czerstwego pieczywa
- 180 g pomidorów
- 100 g ogórka
- 30 g czerwonej cebuli
- 40 g ugotowanej białej fasoli
- 10 ml oliwy z oliwek
- 10 ml octu winnego
- 5 g świeżej bazylii
- 1 g soli

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Porwij pieczywo na kawałki, wymieszaj z 5 ml oliwy i piecz 8–10 minut, aż się zarumieni.
2. Pomidory i ogórka pokrój w kostkę, cebulę posiekaj cienko, a bazylię porwij. Fasolę odsącz i przepłucz.
3. Wymieszaj warzywa, fasolę i bazylię z octem, pozostałą oliwą oraz solą.
4. Dodaj chrupiące pieczywo, delikatnie wymieszaj i odstaw na 5 minut, aby smaki się połączyły.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/panzanella-z-fasola-i-chrupiacym-pieczywem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pomidorów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pomidory/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz