# Paszteciki drożdżowe z pieczarkami

Miękkie drożdżowe bułeczki z farszem z pieczarek i cebuli, posypane sezamem. Do barszczu, do pracy i na drogę.

- Czas: 2 h
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 240 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Paszteciki drożdżowe z pieczarkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0543-18140849-b65dfe24c76a.jpg)

## Składniki

- 500 g mąki pszennej
- 7 g suszonych drożdży
- 250 ml mleka
- 50 g masła
- 1 jajko
- 10 g cukru
- 500 g pieczarek
- 2 cebule
- 20 ml oleju
- 10 g sezamu
- 8 g soli

## Przygotowanie

1. Mąkę wymieszaj z drożdżami, cukrem i solą, dodaj ciepłe mleko, masło i połowę jajka. Wyrabiaj 10 minut i odstaw na godzinę.
2. Pieczarki i cebulę posiekaj drobno i smaż na oleju, aż odparuje woda. Dopraw i ostudź.
3. Ciasto podziel na 12 części, rozpłaszcz, nałóż farsz i zlep w podłużne bułeczki.
4. Ułóż łączeniem do dołu, posmaruj resztą jajka, posyp sezamem i odstaw na 20 minut.
5. Piecz w 190°C przez 20 minut na złoto.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/paszteciki-drozdzowe-z-pieczarkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz