# Patacones z salsą awokado-pomidorową

Chrupiące, dwukrotnie smażone plastry banana plantana podane z prostą, świeżą salsą z awokado, pomidora i limonki.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 500 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Patacones z salsą awokado-pomidorową](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/3bc6f4b2-0222-5df5-83a9-82404c095927-794a2f6673f0fc56.jpg)

## Składniki

- 2 szt. banany plantany
- 30 ml olej rzepakowy
- 1 szt. awokado
- 1 szt. pomidor
- 1/4 szt. czerwona cebula
- 1/2 szt. limonka
- 2 g sól

## Przygotowanie

1. Obierz banany plantany i pokrój je na plastry o grubości około 3 cm.
2. Rozgrzej połowę oleju na dużej patelni. Smaż plastry na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż lekko zmiękną. Zdejmij je na talerz.
3. Spłaszcz każdy plaster dnem szklanki do grubości około 1 cm.
4. Dodaj resztę oleju na patelnię i smaż spłaszczone plastry po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Oprósz połową soli.
5. Pokrój awokado, pomidora i cebulę w drobną kostkę. Wymieszaj z sokiem z limonki i pozostałą solą.
6. Podawaj gorące patacones z salsą awokado-pomidorową.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/patacones-z-salsa-awokado-pomidorowa/

Więcej przepisów: [Co ugotować z awokado](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/awokado/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz