# Patelnia gryczana z kapustą i jajkiem

Szybka, sycąca patelnia z kaszą gryczaną, kiełbasą, kapustą kiszoną i jajkiem. Gotowa w około 18 minut.

- Czas: 18 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Patelnia gryczana z kapustą i jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/b75a1078-c7ed-5a16-b709-c5e0d9fc066b-7d3dab9750a04049.jpg)

## Składniki

- 200 g ugotowanej kaszy gryczanej
- 100 g kiełbasy podwawelskiej
- 100 g kapusty kiszonej
- 1 sztuka jajka
- 50 g cebuli
- 5 g masła
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 szczypta pieprzu

## Przygotowanie

1. Pokrój kiełbasę i cebulę w drobną kostkę, a kapustę kiszoną odciśnij i posiekaj.
2. Rozgrzej masło na patelni. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj kiełbasę i smaż kolejne 3 minuty.
3. Dodaj kapustę, majeranek i pieprz. Podgrzewaj przez 3 minuty, mieszając.
4. Wsyp ugotowaną kaszę gryczaną, wymieszaj i smaż 4 minuty, aż całość będzie gorąca.
5. Przesuń zawartość na jedną stronę patelni. Wbij jajko w wolne miejsce, przykryj i smaż 3–4 minuty, aż białko się zetnie.
6. Podawaj od razu, układając jajko na kaszy.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/patelnia-gryczana-z-kapusta-i-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kaszy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kasza/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz