# Patelnia z kapustą, ryżem i kiełbasą

Jednopatelniowy obiad z kapusty, marchewki, kiełbasy, ryżu i zielonego groszku. Prosty sposób na wykorzystanie warzyw z lodówki.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 440 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Patelnia z kapustą, ryżem i kiełbasą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/cb05e7bd-350062-7d78a71af198c59c.jpg)

## Składniki

- 150 g ryżu
- 150 g białej kapusty
- 100 g kiełbasy
- 1 sztuka cebuli
- 1 sztuka marchewki
- 10 ml oleju
- 15 g musztardy
- 2 g soli
- 1 g pieprzu
- 100 g zielonego groszku
- 350 ml wody

## Przygotowanie

1. Kapustę drobno poszatkuj, marchew zetrzyj na grubych oczkach, cebulę pokrój w piórka, a kiełbasę w plasterki. Ryż opłucz.
2. Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż cebulę i kiełbasę przez 4 minuty, aż cebula zmięknie, a kiełbasa lekko się przyrumieni.
3. Dodaj kapustę i marchew, po czym smaż przez 3 minuty, mieszając.
4. Wsyp ryż, dodaj groszek, sól i pieprz. Wlej wodę, przykryj patelnię i duś na małym ogniu przez 18–20 minut, aż ryż będzie miękki. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.
5. Zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze 2–3 minuty, aby odparować nadmiar płynu.
6. Dodaj musztardę, wymieszaj i podgrzewaj przez 1 minutę. W razie potrzeby dopraw do smaku.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/patelnia-z-kapusta-ryzem-i-kielbasa/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz