# Patelniane ziemniaki z jajkami i cebulą

Syte śniadanie z chrupiącymi ziemniakami, cebulą i jajkami, przygotowane na jednej patelni z prostych, niedrogich składników.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 610 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Patelniane ziemniaki z jajkami i cebulą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/690991df-69c0-5dd8-b372-0c080d7c58ab-13e8cb1409b0b7f9.jpg)

## Składniki

- 300 g ziemniaków
- 2 sztuki jajek
- 80 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 15 ml oleju rzepakowego
- 2 g soli
- 1 g pieprzu czarnego
- 10 g szczypiorku

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój w cienkie półplasterki i opłucz. Osusz dokładnie ręcznikiem papierowym.
2. Cebulę pokrój w piórka, a czosnek drobno posiekaj. Rozgrzej olej na dużej patelni.
3. Wrzuć ziemniaki, dopraw połową soli i smaż pod przykryciem przez 12 minut, mieszając co 3–4 minuty.
4. Dodaj cebulę i czosnek. Smaż bez przykrycia przez 6–8 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a brzegi lekko złociste.
5. Zrób w ziemniakach dwa zagłębienia, wbij jajka, dopraw resztą soli i pieprzem. Przykryj patelnię i smaż 4–5 minut, aż białka się zetną.
6. Posyp szczypiorkiem i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/patelniane-ziemniaki-z-jajkami-i-cebula/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz