# Pełne śniadanie angielskie

Sycący zestaw kiełbasek, boczku, jajek, warzyw i chrupiącego pieczywa, przygotowany na patelni lub płycie grillowej. To klasyczne, konkretne śniadanie z różnorodnymi smakami i teksturami.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 1050 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pełne śniadanie angielskie](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52895.jpg)

## Składniki

- 2 kiełbaski wieprzowe
- 3 plastry boczku
- 2 pieczarki
- 2 pomidory
- 1 plaster kaszanki
- 2 jajka
- 1 kromka chleba pszennego
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli
- szczypta czarnego pieprzu
- 10 g masła (opcjonalnie)
- 1 łyżka ketchupu (opcjonalnie)

## Przygotowanie

1. Rozgrzej płytę grillową lub dużą patelnię na małym ogniu i posmaruj ją odrobiną oliwy. Połóż kiełbaski i smaż powoli przez 15–20 minut, obracając od czasu do czasu. Po około 10 minutach zwiększ ogień do średniego.
2. Natnij brzegi boczku i smaż go po 2–4 minuty z każdej strony, aż będzie tak chrupiący, jak lubisz. W razie potrzeby odłóż gotowe kiełbaski i boczek w ciepłe miejsce.
3. Oczyść pieczarki, dopraw solą i pieprzem, skrop oliwą. Smaż je najpierw kapeluszami do dołu przez 1–2 minuty, następnie odwróć i smaż jeszcze 3–4 minuty.
4. Przekrój pomidory na pół i usuń twarde miejsce przy szypułce. Dopraw, skrop oliwą i smaż przekrojoną stroną do dołu przez 2 minuty. Odwróć i smaż jeszcze 2–3 minuty, aż zmiękną, ale zachowają kształt.
5. Zdejmij osłonkę z kaszanki i pokrój ją na 3–4 plastry. Smaż po 1½–2 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumieni.
6. Na osobnej patelni rozgrzej pozostałą oliwę i smaż kromkę chleba po 2–3 minuty z każdej strony, aż będzie złocista i chrupiąca. Po odwróceniu możesz dodać masło. Wbij obok jajka i smaż do ulubionego stopnia ścięcia, polewając je roztopionym masłem, jeśli go używasz.
7. Podawaj od razu na ciepłym talerzu, z ketchupem, jeśli masz ochotę.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pelne-sniadanie-angielskie/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kiełbasy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kielbasa/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz