# Penne alla vodka

Penne w kremowym, różowym sosie z pomidorów, śmietanki i odrobiny wódki z parmezanem. Viralowy klasyk, który robi się w 20 minut.

- Czas: 25 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 659 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Penne alla vodka](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0443-17790266-a90f58c29c14.jpg)

## Składniki

- 400 g makaronu penne
- 1 szalotka
- 2 ząbki czosnku
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 50 ml wódki
- 200 ml śmietanki 30%
- 50 g parmezanu
- 2 g płatków chili
- 30 g masła

## Przygotowanie

1. Makaron ugotuj al dente, zachowując 200 ml wody z gotowania.
2. Na maśle zeszklij szalotkę z czosnkiem i chili. Dodaj koncentrat i smaż 3 minuty, aż pociemnieje.
3. Wlej wódkę i odparuj. Dodaj śmietankę i gotuj 2 minuty.
4. Wrzuć makaron, parmezan i trochę wody z gotowania, mieszaj, aż sos oblepi makaron.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/penne-alla-vodka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz