# Picadillo z zieloną fasolką

To kubańskie danie łączy delikatną wołowinę z zieloną fasolką duszoną z papryką, cebulą i czosnkiem. Jest sycące, aromatyczne i najlepiej smakuje podane z ryżem.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 240 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Picadillo z zieloną fasolką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53539.jpg)

## Składniki

- 1 łyżka oliwy
- 450 g zielonej fasolki szparagowej
- 300 g ugotowanej, poszarpanej wołowiny
- 75 g cebuli
- 75 g papryki
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 120 ml wody

## Przygotowanie

1. Rozgrzej oliwę w średnim garnku na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę, paprykę i czosnek, a następnie smaż, aż cebula zmięknie i stanie się szklista.
2. W międzyczasie drobno posiekaj fasolkę szparagową.
3. Dodaj do garnka wołowinę, fasolkę, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj.
4. Wlej wodę i przykryj garnek. Duś przez 15 minut.
5. Zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze około 5 minut, aż fasolka będzie miękka.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/picadillo-z-zielona-fasolka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z wołowiny](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/wolowina/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz