# Pieczeń rzymska z sosem i puree

Klops z mielonego mięsa z jajkiem w środku, pieczony w keksówce i krojony w plastry. Podany z sosem i puree jak u babci.

- Czas: 1 h 30 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 745 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pieczeń rzymska z sosem i puree](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0189-2397401-8e0f3cdeaaa6.jpg)

## Składniki

- 1 kg mięsa mielonego
- 2 czerstwe bułki
- 1 cebula
- 2 jajka do masy
- 3 jajka na twardo
- 3 g majeranku
- 20 g mąki pszennej
- 1 kg ziemniaków
- 50 g masła
- 150 ml mleka

## Przygotowanie

1. Bułki namocz i odciśnij. Wymieszaj mięso z bułkami, startą cebulą, surowymi jajkami, majerankiem, solą i pieprzem.
2. Połowę masy włóż do keksówki, ułóż w rzędzie obrane jajka na twardo i przykryj resztą mięsa.
3. Piecz w 180°C przez 60 minut. Sok z formy zagotuj z mąką i 200 ml wody na sos.
4. Ziemniaki ugotuj i utłucz z mlekiem i masłem.
5. Pieczeń pokrój w plastry, polej sosem i podawaj z puree.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pieczen-rzymska-z-sosem-i-puree/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mięsa mielonego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mieso-mielone/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz