# Pieczona pierś z indyka

Cała pierś z indyka natarta czosnkiem, ziołami i papryką, pieczona do soczystości i krojona w plastry. Na obiad i na kanapki.

- Czas: 1 h 20 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 286 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pieczona pierś z indyka](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0437-6107757-15841ddf6f49.jpg)

## Składniki

- 1,2 kg piersi z indyka
- 4 ząbki czosnku
- 10 g słodkiej papryki
- 5 g suszonego tymianku
- 30 ml oliwy
- 20 g miodu
- 12 g soli

## Przygotowanie

1. Wymieszaj oliwę, czosnek, paprykę, tymianek, miód i sól. Natrzyj pierś i zostaw na 2 godziny.
2. Obsmaż mięso na patelni ze wszystkich stron.
3. Piecz w 180°C przez 45 do 50 minut, aż w środku osiągnie 72°C.
4. Odstaw na 10 minut pod folią i pokrój w plastry.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pieczona-piers-z-indyka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z indyka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/indyk/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz