# Pieczony klops z indyka i fasolą

Soczysty klops z indyka z cebulą i sosem barbecue, podany z białą fasolą zapiekaną w tym samym naczyniu. To sycący, prosty obiad, a słodko-pikantny sos dodaje mu wyrazistego smaku.

- Czas: 1 h 10 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 545 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pieczony klops z indyka i fasolą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52845.jpg)

## Składniki

- 1 łyżka oliwy
- 1 duża cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 500 g mielonego mięsa z indyka
- 1 duże jajko
- 85 g bułki tartej
- 2 łyżki sosu barbecue
- 800 g białej fasoli z puszki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posiekaj cebulę, a następnie smaż ją na oliwie przez 8–10 minut, aż zmięknie.
2. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sos Worcestershire i 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Wymieszaj, zdejmij patelnię z ognia i odstaw masę do przestudzenia.
3. W dużej misce połącz mięso z indyka, jajko, bułkę tartą i przestudzoną cebulę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie uformuj podłużny klops i przełóż go do naczynia do pieczenia.
4. Posmaruj klops 1 łyżką sosu barbecue i piecz przez 30 minut.
5. W międzyczasie odcedź jedną puszkę fasoli, a drugą dodaj wraz z zalewą. Wymieszaj fasolę z pozostałą łyżką sosu barbecue i łyżeczką koncentratu pomidorowego, po czym dopraw do smaku.
6. Rozłóż fasolę wokół klopsa i piecz jeszcze około 15 minut, aż mięso będzie upieczone w środku, a fasola gorąca.
7. Posyp danie natką pietruszki. Pokrój klops w plastry i podawaj z fasolą.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pieczony-klops-z-indyka-i-fasola/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mięsa mielonego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mieso-mielone/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz