# Pieczony kurczak buffalo z batatem i marchewką

Kostki kurczaka w pikantnej glazurze pieczone z batatem i marchewką, posypane koperkiem i podane z sosem jogurtowym. Dużo białka w jednym naczyniu.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 655 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pieczony kurczak buffalo z batatem i marchewką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/227-06b234d5-6851932-e93e579a106b4f6d.jpg)

## Składniki

- 200 g piersi z kurczaka
- 250 g batata
- 100 g jogurtu naturalnego
- 30 g ostrego sosu paprykowego
- 150 g marchewki
- 5 g koperku
- 10 ml oliwy z oliwek
- 10 ml soku z cytryny
- 2 g papryki wędzonej
- 1 g czosnku granulowanego
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Batata i marchewkę pokrój w kostkę, wymieszaj z 5 ml oliwy, połową soli i papryką wędzoną i piecz 15 minut.
2. Kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z resztą oliwy, czosnkiem, pieprzem, resztą soli i połową ostrego sosu.
3. Dodaj kurczaka na blachę do warzyw i piecz jeszcze 15 minut, aż będzie ugotowany, a warzywa się zrumienią.
4. Wymieszaj jogurt z resztą ostrego sosu i sokiem z cytryny.
5. Przełóż wszystko na talerz, posyp posiekanym koperkiem i podawaj z sosem jogurtowym.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pieczony-kurczak-buffalo-z-batatem-i-marchewka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz