# Pieczony kurczak po włosku z pomidorkami, fasolą i 'ndują

Kurczak pieczony na pomidorkach koktajlowych z fasolą cannellini, szpinakiem i pikantną 'ndują, pod roztopioną mozzarellą. Łatwo podzielić na porcje.

- Czas: 55 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 565 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pieczony kurczak po włosku z pomidorkami, fasolą i 'ndują](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/175-0338f66b-32383594-8b1c4aeab74fc1c5.jpg)

## Składniki

- 600 g piersi z kurczaka
- 480 g białej fasoli cannellini po odsączeniu
- 400 g pomidorków koktajlowych
- 80 g 'ndui
- 125 g mozzarelli
- 200 g świeżego szpinaku
- 120 g cebuli
- 2 sztuki ząbków czosnku
- 15 ml oliwy z oliwek
- 5 g suszonego oregano
- 10 g świeżej bazylii

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj, pomidorki przekrój na pół, a kurczaka podziel na cztery porcje.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Smaż cebulę 3 minuty, dodaj czosnek, oregano i 'nduję i mieszaj przez minutę.
3. Dodaj fasolę i szpinak i podgrzewaj 2 minuty, aż szpinak zwiędnie. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
4. Ułóż na wierzchu kurczaka i pomidorki i piecz 25 minut, aż pomidorki puszczą sok.
5. Posyp porwaną mozzarellą i piecz jeszcze 8 minut, aż ser się roztopi, a kurczak będzie upieczony.
6. Udekoruj bazylią i podziel na cztery porcje. Przechowuj w lodówce do 3 dni.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pieczony-kurczak-po-wlosku-z-pomidorkami-fasola-i-nduja/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz