# Pierś z kurczaka w panierce z puree

Soczysta pierś z kurczaka w złocistej panierce, podana z kremowym puree. Klasyczny polski obiad, który lubią wszyscy.

- Czas: 45 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 779 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pierś z kurczaka w panierce z puree](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0144-16696798-ba015e96fa13.jpg)

## Składniki

- 2 duże piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 50 g mąki pszennej
- 100 g bułki tartej
- 60 ml oleju do smażenia
- 1 kg ziemniaków
- 150 ml mleka
- 40 g masła

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz i gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i utłucz z ciepłym mlekiem i masłem na gładkie puree.
2. Piersi przekrój poziomo na cieńsze płaty, rozbij lekko tłuczkiem i dopraw solą i pieprzem.
3. Obtocz mięso w mące, jajku i bułce tartej.
4. Smaż na rozgrzanym oleju po 4 minuty z każdej strony, aż panierka będzie złota, a mięso upieczone.
5. Podawaj z puree i ulubioną surówką.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/piers-z-kurczaka-w-panierce-z-puree/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz