# Pikantna patelnia ryżowa z kurczakiem i kapustą

Sycąca patelnia z kurczakiem, ryżem, chrupiącą kapustą i jajkiem w wyrazistym sosie sojowo-czosnkowym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 650 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pikantna patelnia ryżowa z kurczakiem i kapustą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/48dbbfdb-6bd3-5ae6-ba31-1c185e8764c6-170b33843e662969.jpg)

## Składniki

- 150 g filetu z piersi kurczaka
- 75 g ryżu
- 100 g białej kapusty
- 60 g marchewki
- 1 sztuka jajka
- 15 ml sosu sojowego
- 10 ml oleju rzepakowego
- 10 ml octu ryżowego
- 1 ząbek czosnku
- 2 g płatków chili
- 1 g soli
- 0,5 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Kurczaka pokrój w cienkie paski i wymieszaj z połową sosu sojowego, pieprzem oraz płatkami chili.
2. Rozgrzej połowę oleju na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 5–7 minut, aż będzie całkowicie ścięty i lekko zrumieniony. Przełóż na talerz.
3. Na tej samej patelni rozgrzej pozostały olej. Dodaj posiekaną kapustę, startą marchewkę i przeciśnięty czosnek. Smaż 4–5 minut, aż warzywa zmiękną, ale pozostaną lekko chrupiące.
4. Przesuń warzywa na bok patelni. Wbij jajko, szybko wymieszaj i smaż około 1 minuty, aż się zetnie.
5. Dodaj ugotowany ryż, kurczaka, pozostały sos sojowy i ocet ryżowy. Wymieszaj i podgrzewaj 2 minuty. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pikantna-patelnia-ryzowa-z-kurczakiem-i-kapusta/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz