# Pita z falafelem i sosem tahini

Chrupiące falafele podane w picie ze świeżymi warzywami i kremowym sosem tahini. Harissa dodaje całości przyjemnej pikanterii.

- Czas: 25 min
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 490 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pita z falafelem i sosem tahini](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53091.jpg)

## Składniki

- 12 sztuk falafeli
- 60 g pasty tahini
- 60 ml wody
- 30 ml soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 łyżeczki papryki
- 6 chlebków pita
- 1/4 główki sałaty
- 1 pomidor
- 1/2 ogórka
- 1 ogórek kiszony
- 1/4 czerwonej cebuli
- 3 łyżeczki przyprawy harissa

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 230°C. Ułóż falafele na blasze i piecz przez 8–10 minut, aż będą gorące w środku.
2. Wymieszaj tahini z wodą, sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem i papryką, aż powstanie gładki sos.
3. Pokrój sałatę, pomidora, ogórka, ogórka kiszonego i cebulę.
4. Odetnij około 2,5 cm z góry każdego chlebka pita, aby powstała kieszonka. Włóż po 2 falafele do każdej pity i dodaj warzywa.
5. Polej każdą porcję sosem tahini i posyp przyprawą harissa.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pita-z-falafelem-i-sosem-tahini/

Więcej przepisów: [Co ugotować z papryki](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/papryka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz