# Pizza pepperoni z ostrym miodem

Domowa pizza z chrupiącym brzegiem, ciągnącą mozzarellą i pepperoni, które zwija się w miseczki. Po upieczeniu polana miodem z chili.

- Czas: 1 h 40 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 1164 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pizza pepperoni z ostrym miodem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-viral-v1/hothoneypizza-11176612-a56679bb7c76acd8.jpg)

## Składniki

- 250 g mąki
- 5 g drożdży suchych
- 160 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy
- 150 g passaty
- 200 g mozzarelli
- 100 g pepperoni
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka płatków chili
- szczypta soli

## Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę, drożdże, sól, wodę i łyżkę oliwy. Wyrabiaj 8 minut i zostaw pod przykryciem na godzinę.
2. Rozgrzej piekarnik z blachą do 250°C.
3. Ciasto rozciągnij dłońmi w okrągły placek, zostawiając grubszy brzeg.
4. Posmaruj passatą, posyp porwaną mozzarellą i ułóż plastry pepperoni.
5. Piecz na gorącej blasze 10 minut, aż brzeg się zrumieni, a pepperoni podwinie.
6. Miód podgrzej z płatkami chili i polej nim gorącą pizzę tuż przed podaniem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pizza-pepperoni-z-ostrym-miodem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mozzarelli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mozzarella/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz