# Pizza z blachy w stylu Detroit

Kwadratowa pizza na grubym, puszystym cieście z chrupiącymi, serowymi brzegami, pepperoni i sosem na wierzchu.

- Czas: 3 h
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 597 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Pizza z blachy w stylu Detroit](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0329-30301976-378ec0e7c791.jpg)

## Składniki

- 400 g mąki pszennej
- 7 g suszonych drożdży
- 8 g soli
- 40 ml oliwy
- 300 g sera żółtego
- 120 g pepperoni
- 300 g passaty pomidorowej
- 3 g suszonego oregano

## Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę, drożdże i sól z 300 ml letniej wody i łyżką oliwy na luźne ciasto. Zostaw na 2 godziny.
2. Blachę 25 x 35 cm wysmaruj resztą oliwy, rozciągnij w niej ciasto i odstaw na 40 minut.
3. Posyp ciasto startym serem aż po brzegi blachy i ułóż pepperoni.
4. Na wierzch nałóż passatę z oregano grubymi pasami. Piecz w 250°C przez 15 do 18 minut, aż brzegi będą ciemne i chrupiące.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/pizza-z-blachy-w-stylu-detroit/

Więcej przepisów: [Co ugotować z sera żółtego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ser-zolty/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz