# Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Proste, chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem kapusty kiszonej, odpowiednie na niedrogą przekąskę.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 360 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/openai_recipe_200/176d34b7-8bb8-5be1-9f62-4babd6fc2c89/cbf83f0c6a62464f32b8ce250e56f3a55f95b31f2b97a6f220fe8399dee8d424.jpg)

## Składniki

- 500 g ziemniaków
- 100 g kapusty kiszonej
- 50 g cebuli
- 30 g mąki pszennej
- 30 ml oleju rzepakowego
- 2 g soli
- 1 g pieprzu czarnego

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnych oczkach. Odciśnij nadmiar płynu.
2. Kapustę kiszoną drobno posiekaj i dokładnie odciśnij. Cebulę zetrzyj lub drobno posiekaj.
3. Wymieszaj ziemniaki, kapustę, cebulę, mąkę, sól i pieprz.
4. Rozgrzej połowę oleju na patelni. Nakładaj po 2 łyżki masy na jeden placek i spłaszczaj.
5. Smaż placki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste. W razie potrzeby dodaj pozostały olej.
6. Osącz placki na papierowym ręczniku i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/placki-ziemniaczane-z-kapusta-kiszona/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz