# Placuszki twarogowe z borówkami i truskawkami

Puszyste placuszki z chudego twarogu i mąki z ciecierzycy, podane ze skyrem, borówkami, truskawkami i orzeszkami ziemnymi.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 605 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Placuszki twarogowe z borówkami i truskawkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/2716b435-1869421-42539045f5f890ab.jpg)

## Składniki

- 200 g chudego twarogu
- 100 g skyru naturalnego
- 1 sztuka jajka
- 30 g mąki z ciecierzycy
- 20 g płatków owsianych
- 100 g borówek
- 5 ml oleju z pestek dyni
- 3 g proszku do pieczenia
- 2 g cynamonu
- 50 g truskawek
- 10 g orzeszków ziemnych

## Przygotowanie

1. Rozgnieć twaróg widelcem, a następnie wymieszaj go z jajkiem i 50 g skyru.
2. Dodaj mąkę z ciecierzycy, płatki owsiane, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj i odstaw na 5 minut.
3. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na małym ogniu. Nakładaj masę porcjami, formując 4 placuszki.
4. Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i zwarte.
5. Podaj z pozostałym skyrem, borówkami i pokrojonymi truskawkami. Posyp orzeszkami ziemnymi i skrop olejem z pestek dyni.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/placuszki-twarogowe-z-borowkami-i-truskawkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z twarogu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/twarog/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz