# Placuszki z ciecierzycy na hummusie

Pieczone placuszki z ciecierzycy, natki i cytryny podane na hummusie, z oliwą i słodką papryką.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 450 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia śródziemnomorska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Placuszki z ciecierzycy na hummusie](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/6f36f00f-3748886-308b4361f5cbe9ef.jpg)

## Składniki

- 240 g ugotowanej ciecierzycy, odsączonej
- 80 g czerwonej cebuli
- 15 g natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- 30 g mąki z ciecierzycy
- 15 ml oliwy z oliwek
- 1 sztuka cytryny
- 1 g mielonego kuminu
- 2 g soli
- 1 g pieprzu
- 150 g hummusu
- 2 g słodkiej papryki w proszku

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Ciecierzycę, cebulę, natkę, czosnek, mąkę z ciecierzycy, sok z połowy cytryny, kumin, sól i pieprz rozgnieć lub krótko zmiksuj, pozostawiając masę lekko grudkowatą.
3. Uformuj 8 małych placuszków, ułóż je na blasze i posmaruj oliwą.
4. Piecz 12 minut, przewróć placuszki i piecz jeszcze 8–10 minut, aż będą rumiane.
5. Rozsmaruj hummus na talerzu, skrop pozostałą oliwą i posyp słodką papryką.
6. Podawaj gorące placuszki na hummusie.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/placuszki-z-ciecierzycy-na-hummusie/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz