# Plantany w cynamonowej panierce

Plastry plantana w chrupiącej panierce z bułki tartej, z aromatyczną nutą cynamonu. Najlepiej smakują podane na ciepło.

- Czas: 30 min
- Porcje: 7 porcji
- Kalorie: 450 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia afrykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Plantany w cynamonowej panierce](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53572.jpg)

## Składniki

- 1 łyżka cynamonu
- 7 dojrzałych plantanów
- 2 jajka
- 90 g bułki tartej panko
- 1,2 l oleju roślinnego do smażenia

## Przygotowanie

1. Obierz plantany i pokrój je wzdłuż na połówki lub na grube plastry.
2. W misce roztrzep jajka z cynamonem.
3. Zanurz kawałki plantana w jajku, a następnie dokładnie obtocz je w bułce tartej panko.
4. Wlej olej do garnka lub głębokiej patelni i rozgrzej go na średnim ogniu do około 170°C.
5. Smaż plantany partiami, obracając szczypcami, aż panierka będzie złocista i chrupiąca.
6. Wyjmij kawałki łyżką cedzakową i odsącz na ręczniku papierowym. Podawaj na ciepło.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/plantany-w-cynamonowej-panierce/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz