# Poke z łososiem, mango i awokado

Miska ryżu do sushi z marynowanym surowym łososiem, mango i awokado. Całość polana pikantnym majonezem i posypana czarnym sezamem.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 927 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Poke z łososiem, mango i awokado](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-pilot-v1/poke-15913486-817c266ee0bd1117.jpg)

## Składniki

- 150 g ryżu do sushi
- 20 ml octu ryżowego
- 10 g cukru
- 300 g świeżego łososia do sushi
- 30 ml sosu sojowego
- 5 ml oleju sezamowego
- 1 mango
- 1 awokado
- 30 g majonezu
- 10 g sosu sriracha
- 5 g czarnego sezamu

## Przygotowanie

1. Ryż wypłucz kilka razy, ugotuj według opakowania i wymieszaj z octem ryżowym oraz cukrem. Odstaw do przestudzenia.
2. Łososia pokrój w kostkę 1,5 cm i wymieszaj z sosem sojowym i olejem sezamowym. Odstaw do lodówki na 10 minut.
3. Mango i awokado obierz i pokrój w kostkę. Majonez wymieszaj z sosem sriracha.
4. Rozłóż ryż do misek, ułóż na nim łososia, mango i awokado. Polej pikantnym majonezem i posyp czarnym sezamem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/poke-z-lososiem-mango-i-awokado/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz