# Poutine, kanadyjskie frytki z serem

Chrupiące frytki z ziemniaków podaje się tu z ciągnącym się, świeżym serem i gorącym sosem pieczeniowym. To sycące, słono-umamiczne danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.

- Czas: 30 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 570 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Poutine, kanadyjskie frytki z serem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52804.jpg)

## Składniki

- 1 l oleju roślinnego do smażenia
- 300 g sosu pieczeniowego wołowego
- 750 g ziemniaków, około 5 sztuk
- 225 g świeżych grudek serowych

## Przygotowanie

1. Rozgrzej olej w głębokiej frytownicy lub garnku do 185°C.
2. Podgrzej sos pieczeniowy w rondelku albo kuchence mikrofalowej.
3. Pokrój ziemniaki w cienkie frytki i osusz je dokładnie papierowym ręcznikiem.
4. Smaż frytki partiami przez około 5 minut, aż będą jasnozłote i miękkie w środku.
5. Wyjmij frytki łyżką cedzakową i odsącz na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
6. Przełóż frytki na półmisek, posyp grudkami serowymi i polej gorącym sosem. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/poutine-kanadyjskie-frytki-z-serem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z wołowiny](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/wolowina/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz