# Prowansalska zapiekanka jajeczna z twarożkiem

Lekka, wysokobiałkowa zapiekanka z jajek, twarożku, szpinaku i pomidorów. Przygotujesz ją w jednym naczyniu i podasz na ciepło jako sycącą przekąskę.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 345 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Prowansalska zapiekanka jajeczna z twarożkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/1bacc4e6-86c4-5d9a-8dfa-eedb59d37354-6aa184cac9cf34ae.jpg)

## Składniki

- 2 sztuki jajek
- 150 g twarożku ziarnistego
- 80 g pomidorków koktajlowych
- 50 g świeżego szpinaku
- 15 g tartego sera twardego
- 5 ml oliwy z oliwek
- 1 g suszonych ziół prowansalskich
- 1 g soli
- 0,5 g pieprzu czarnego

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C. Małe naczynie do zapiekania posmaruj oliwą.
2. Na patelni podgrzewaj szpinak przez 1–2 minuty, aż zwiędnie. Pomidorki przekrój na połówki.
3. W misce wymieszaj jajka, twarożek, zioła prowansalskie, sól i pieprz.
4. Przełóż szpinak do naczynia, wlej masę jajeczną i dodaj pomidorki. Posyp tartym serem.
5. Piecz przez 20–22 minuty, aż środek się zetnie. Odstaw na 3 minuty przed podaniem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/prowansalska-zapiekanka-jajeczna-z-twarozkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz