# Prowansalska zupa rybna

Pomidorowy bulion z szafranem i koprem włoskim, pełen ryby, krewetek i omułków. Marsylski klasyk do maczania chleba.

- Czas: 1 h
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 303 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Prowansalska zupa rybna](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0229-29160626-ae9d611464de.jpg)

## Składniki

- 400 g filetów z dorsza
- 300 g omułków
- 200 g krewetek
- 1 bulwa kopru włoskiego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 400 g pomidorów z puszki
- 1 l bulionu rybnego albo warzywnego
- 0,2 g szafranu
- 30 ml oliwy

## Przygotowanie

1. Na oliwie zeszklij pokrojoną cebulę, koper włoski i czosnek przez 8 minut.
2. Dodaj pomidory, bulion i szafran, gotuj 20 minut.
3. Włóż kawałki ryby i omułki, gotuj pod przykryciem 5 minut.
4. Dodaj krewetki i gotuj jeszcze 2 minuty. Dopraw solą i pieprzem i podawaj z grzanką z czosnkiem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/prowansalska-zupa-rybna/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryby](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryba/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz