# Prowansalskie grzanki z warzywami

Chrupiące grzanki z duszonymi warzywami w stylu prowansalskim — prosty sposób na wykorzystanie pieczywa i warzyw zalegających w lodówce.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 450 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Prowansalskie grzanki z warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/bf1263cd-091b-56f1-b962-d32696296300-3d78d6e68f98915e.jpg)

## Składniki

- 100 g chleba pszennego
- 80 g cebuli
- 150 g cukinii
- 150 g pomidora
- 5 g czosnku
- 15 ml oliwy z oliwek
- 1 g suszonego tymianku
- 5 ml octu winnego
- 2 g soli

## Przygotowanie

1. Pokrój cebulę w cienkie piórka, cukinię w półplasterki, pomidora w kostkę i drobno posiekaj czosnek.
2. Rozgrzej 10 ml oliwy na patelni. Duś cebulę przez 4 minuty, dodaj cukinię i smaż 6 minut.
3. Dodaj pomidora, czosnek, tymianek, ocet i sól. Gotuj bez przykrycia przez 8 minut, aż warzywa zmiękną, ale zachowają strukturę.
4. W tym czasie posmaruj chleb pozostałą oliwą i podpiecz na suchej patelni lub w piekarniku w temperaturze 200°C przez 4–5 minut.
5. Nałóż ciepłe warzywa na chrupiące kromki i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/prowansalskie-grzanki-z-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z cukinii](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/cukinia/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz