# Quesadille ze szpinakiem i pomidorem

Złociste quesadille z serem, pomidorem, papryką i szpinakiem. Podawaj na gorąco, gdy ser jest roztopiony, a tortille rumiane.

- Czas: 30 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 430 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia meksykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Quesadille ze szpinakiem i pomidorem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/8bccdad2-2297035-e658c6d776991e5b.jpg)

## Składniki

- 4 sztuki tortilli pszennej
- 1 sztuka czerwonej papryki
- 1 sztuka pomidora
- 1 sztuka małej czerwonej cebuli
- 120 g tartego sera żółtego
- 10 ml oleju
- 2 g mielonego kminu rzymskiego
- 50 g świeżego szpinaku

## Przygotowanie

1. Cebulę, paprykę i pomidora pokrój w drobną kostkę, a szpinak posiekaj.
2. Rozgrzej olej na patelni. Smaż cebulę i paprykę przez 5 minut, aż zmiękną.
3. Dodaj pomidora, szpinak i kmin rzymski. Smaż przez 2–3 minuty, aż szpinak zwiędnie, a nadmiar płynu odparuje.
4. Na połowie każdej tortilli rozłóż warzywa i posyp je serem. Złóż tortille na pół.
5. Smaż quesadille na suchej patelni po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane, a ser się roztopi. Pokrój na trójkąty i podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/quesadille-ze-szpinakiem-i-pomidorem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z tortilli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/tortilla/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz