# Risotto pomidorowe z bazylią

Risotto gotowane w sosie pomidorowym z czosnkiem, wykończone masłem, parmezanem i świeżą bazylią. Proste, tanie i bardzo kremowe.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 455 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Risotto pomidorowe z bazylią](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0493-6659610-ccff5e9c7870.jpg)

## Składniki

- 300 g ryżu arborio
- 400 g passaty pomidorowej
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 700 ml bulionu warzywnego
- 40 g masła
- 50 g parmezanu
- 10 g świeżej bazylii

## Przygotowanie

1. Na połowie masła zeszklij cebulę z czosnkiem, dodaj ryż i smaż 2 minuty.
2. Wlej passatę i gotuj, mieszając, aż ryż ją wchłonie.
3. Dolewaj gorący bulion po chochli, mieszając, przez 15 minut. Dodaj przekrojone pomidorki na ostatnie 3 minuty.
4. Wmieszaj resztę masła i parmezan. Podawaj z listkami bazylii.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/risotto-pomidorowe-z-bazylia/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz