# Rozgniecione ogórki po chińsku

Chrupiące, lekko pikantne ogórki w kwaśno-słodkim sosie z czosnkiem i sezamem. Gotowe w kilka minut.

- Czas: 10 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 100 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Rozgniecione ogórki po chińsku](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/e5b5e9c5-d43c-51dc-9da9-0d0e94340cb6-540e61bc92e27a7c.jpg)

## Składniki

- 300 g ogórka
- 1 ząbek czosnku
- 15 ml sosu sojowego
- 15 ml octu ryżowego
- 10 ml oleju sezamowego
- 3 g płatków chili
- 5 g cukru
- 10 g prażonych ziaren sezamu

## Przygotowanie

1. Ogórka umyj i lekko rozgnieć płaską stroną noża, aż popęka. Pokrój go na kawałki długości około 3 cm.
2. Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
3. W misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, chili, cukier i czosnek.
4. Dodaj ogórka, dokładnie wymieszaj i odstaw na 3 minuty. Posyp prażonym sezamem przed podaniem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/rozgniecione-ogorki-po-chinsku/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ogórków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ogorki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz