# Rumiane ziemniaki z jajkiem i kapustą kiszoną

Szybki, sycący lunch z rumianymi ziemniakami, jajkiem sadzonym i świeżą surówką z kiszonej kapusty.

- Czas: 18 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 530 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Rumiane ziemniaki z jajkiem i kapustą kiszoną](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/95e26e42-af31-552a-85d9-40cd9ec72068-59a0d36400fd963c.jpg)

## Składniki

- 250 g ugotowanych ziemniaków
- 2 sztuki jajek
- 100 g kiszonej kapusty
- 40 g cebuli
- 10 g masła
- 30 g śmietany 12%
- 5 g koperku
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Pokrój ziemniaki w plastry, cebulę w cienkie piórka, a kapustę odciśnij i posiekaj.
2. Rozgrzej masło na patelni. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj ziemniaki i smaż 6–8 minut, aż się zrumienią.
3. Na drugiej części patelni lub na osobnej patelni usmaż jajka sadzone przez 3–4 minuty, aż białka się zetną.
4. Wymieszaj kapustę ze śmietaną i koperkiem. Dopraw pieprzem, podaj z ziemniakami i jajkami.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/rumiane-ziemniaki-z-jajkiem-i-kapusta-kiszona/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz