# Ryż po hiszpańsku z owocami morza

Jednogarnkowy ryż z pikantnym chorizo, groszkiem i owocami morza, doprawiony kurkumą. Jest sycący, aromatyczny i pełen morskiego smaku.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 560 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia śródziemnomorska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ryż po hiszpańsku z owocami morza](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53167.jpg)

## Składniki

- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 por, pokrojony w plasterki
- 110 g chorizo, pokrojonego
- 1 łyżeczka kurkumy
- 300 g ryżu
- 1 l bulionu rybnego
- 200 g groszku
- 400 g mrożonej mieszanki owoców morza
- cytryna do podania

## Przygotowanie

1. Rozgrzej oliwę na głębokiej patelni. Dodaj por i smaż około 5 minut, aż zmięknie, ale się nie zrumieni.
2. Dodaj chorizo i smaż, aż zacznie wytapiać się z niego tłuszcz. Wsyp kurkumę i ryż, po czym wymieszaj, aby ziarna pokryły się tłuszczem.
3. Wlej bulion i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj około 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
4. Dodaj groszek i gotuj przez 5 minut.
5. Dodaj owoce morza i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą gorące, a ryż miękki. Sprawdź smak i podawaj od razu z cząstkami cytryny.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ryz-po-hiszpansku-z-owocami-morza/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz