# Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem

Sycące śniadanie z kurczakiem, jajkiem i ryżem, wzbogacone świeżym ogórkiem, marchewką oraz limonkowym sosem.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 590 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/09181008-139171-862e1d1829ed986f.jpg)

## Składniki

- 120 g piersi z kurczaka
- 1 sztuka jajka
- 150 g ugotowanego ryżu
- 80 g ogórka
- 50 g marchewki
- 1 ząbek czosnku
- 1 sztuka limonki
- 10 ml sosu sojowego
- 5 ml oleju
- 1 g płatków chili

## Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski. Wymieszaj ją z połową sosu sojowego i odstaw na 5 minut.
2. Ogórka pokrój w półplasterki, marchew zetrzyj na grubych oczkach, a czosnek drobno posiekaj.
3. Rozgrzej olej na patelni. Smaż kurczaka przez 6–8 minut, aż będzie całkowicie ugotowany. Dodaj czosnek i płatki chili, smaż jeszcze 30 sekund.
4. Przesuń kurczaka na bok patelni, wbij jajko i mieszaj, aż się zetnie. Dodaj ryż oraz pozostały sos sojowy i smaż 3–4 minuty, mieszając.
5. Przełóż ryż z kurczakiem do miski. Dodaj ogórka i marchew, skrop sokiem z limonki i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ryz-po-tajsku-z-kurczakiem-i-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz