# Ryż po turecku z makaronem

Sypki ryż gotowany z rumianym, cienkim makaronem i bulionem drobiowym. Masło dodaje mu głębi, a podsmażony makaron przyjemnie orzechowego aromatu.

- Czas: 35 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 480 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ryż po turecku z makaronem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53252.jpg)

## Składniki

- 300 g ryżu
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 70 g cienkiego makaronu typu vermicelli
- 30 g masła
- 600 ml bulionu drobiowego
- ½ łyżeczki soli

## Przygotowanie

1. Wsyp ryż do dużej miski i płucz pod zimną, bieżącą wodą, aż woda będzie klarowna. Zalej ryż świeżą zimną wodą i odstaw na 10 minut.
2. Rozgrzej olej w garnku na średnim ogniu. Wsyp makaron i, cały czas mieszając, smaż przez 2–3 minuty, aż będzie złocisty.
3. Zdejmij garnek z ognia, dodaj masło i mieszaj, aż się roztopi. Odstaw na 1–2 minuty.
4. Dokładnie odcedź ryż, dodaj go do garnka i wymieszaj z makaronem. Wlej gorący bulion, dodaj sól i ponownie wymieszaj.
5. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do minimum, przykryj garnek i gotuj przez 7–9 minut.
6. Zdejmij garnek z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na 10 minut. Spulchnij ryż widelcem przed podaniem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ryz-po-turecku-z-makaronem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz