# Ryż smażony z kimchi i jajkiem

Proste koreańskie śniadanie z ryżem, jajkiem, marchewką i odrobiną kimchi. Syci, wykorzystuje łatwo dostępne składniki i przygotowuje się je na jednej patelni.

- Czas: 25 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia koreańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ryż smażony z kimchi i jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/dd483db5-241051-59ced5a689de5db7.jpg)

## Składniki

- 150 g ugotowanego ryżu
- 1 sztuka jajka
- 50 g kimchi
- 1 sztuka marchewki
- 1 sztuka dymki
- 5 ml oleju
- 1 g soli

## Przygotowanie

1. Marchewkę obierz i zetrzyj na dużych oczkach. Dymkę pokrój w cienkie plasterki, a kimchi posiekaj.
2. Rozgrzej olej na patelni. Dodaj marchewkę i smaż 3 minuty, mieszając.
3. Dodaj kimchi oraz ryż i smaż 5–6 minut, aż ryż się rozgrzeje i lekko zrumieni. Dopraw solą.
4. Przesuń ryż na bok patelni. W wolne miejsce wbij jajko i smaż 2–3 minuty, aż białko się zetnie.
5. Wymieszaj jajko z ryżem, posyp dymką i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ryz-smazony-z-kimchi-i-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz