# Ryżanka po chińsku z kurczakiem i jajkiem

Kremowa ryżanka z delikatnym kurczakiem, jajkiem i imbirem — sycące, wysokobiałkowe śniadanie gotowe w około 35 minut.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 615 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ryżanka po chińsku z kurczakiem i jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/289-0499f519-33171278-6b6de09c5ae350c6.jpg)

## Składniki

- 70 g ryżu
- 150 g piersi z kurczaka
- 1 sztuka jajka
- 20 g szczypioru
- 10 g świeżego imbiru
- 15 ml sosu sojowego
- 5 ml oleju
- 600 ml wody

## Przygotowanie

1. Ryż przepłucz na sitku. Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski, imbir zetrzyj, a szczypior drobno posiekaj.
2. W garnku rozgrzej olej, dodaj kurczaka i smaż 3–4 minuty, aż zbieleje. Dodaj imbir, ryż oraz wodę.
3. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem 25 minut, mieszając co kilka minut, aż ryż się rozpadnie, a kurczak będzie ugotowany.
4. Wlej sos sojowy. Jajko roztrzep i cienkim strumieniem wlej do garnka, cały czas mieszając, aż powstaną delikatne nitki jajka.
5. Przełóż ryżankę do miski i posyp szczypiorem. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ryzanka-po-chinsku-z-kurczakiem-i-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz